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彩椒鸡肉串

分类:下饭菜 懒人菜 功效:益气 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道彩椒鸡肉串不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉(适量);红黄彩椒(适量); 洋葱 (适量);欣和甜 辣酱 (适量); 色拉油 (适量);熟 芝麻 (适量);盐(适量); 胡椒粉 (适量);鲜酱六月油(适量); 料酒 (适量);耗油(适量); 香油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的彩椒鸡肉串吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉(适量);红黄彩椒(适量);洋葱(适量);欣和甜辣酱(适量);色拉油(适量);熟芝麻(适量);盐(适量);胡椒粉(适量);鲜酱六月油(适量);料酒(适量);耗油(适量);香油(适量)

所需调料

彩椒鸡肉串的做法

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。但不适合多吃!
  • 第 1 步1.鸡胸肉切寸丁,加盐、胡椒粉、六月鲜酱油、料酒、耗油、香油抓匀,放入冰箱腌制一夜;
  • 第 2 步2.将青、红、黄椒切寸丁备用;
  • 第 3 步3.将鸡肉块、彩椒、洋葱按自己喜欢的顺序串好; 将欣和甜辣酱加色拉油混合,涂在肉串上;
  • 第 4 步4.烤箱200度预热,烤箱中层烤15分钟,撒少许熟芝麻即可。
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