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香菇肉丸汤面

分类:面条 汤面 香菇肉丸 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香菇肉丸汤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ;面条鲜; 香油 ; 胡椒粉 ; 鸡精 ;葱; 肉丸 ;干 香菇 ;面条;盐油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇肉丸汤面吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋条鲜;香油胡椒粉鸡精;葱;肉丸;干香菇条;盐油

所需调料

香菇肉丸汤面的做法

  • 第 1 步1.干香菇提前泡好洗干净切对半,肉丸切开对半,葱切末备用
  • 第 2 步2.锅内放清水,加个鸡蛋
  • 第 3 步3.待水烧开后,放入面条,肉丸,香菇,煮至面条熟软
  • 第 4 步4.趁着煮面条的空隙,取一碗放盐油, 鸡精,胡椒粉,香油,面条鲜搅拌均匀,加适量开水调好汤汁备用
  • 第 5 步5.把煮好的面条,香菇,肉丸一同捞出放入汤碗里,熟鸡蛋对半开放汤碗里,撒上葱花即可
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