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美味椰蓉包

分类:烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我已经在图片上标了标签了,大家直接看图片好了!

菜品禁忌

所需食材

高粉(200g);黄油(30g);糖(20g);发酵粉(4g);牛奶(100ml);鸡蛋(1个);椰蓉(馅料)(70g);黄油(馅料)(15g);蛋黄(馅料)(1个);糖(馅料)(15g)

所需调料

美味椰蓉包的做法

  • 第 1 步1.材料预览,忘记把发酵粉放进来了
  • 第 2 步2.放进面包桶的过程忘记拍照了,这是已经发酵好的面团,检查是否发酵到位的方法就是,手指蘸取面粉面团上戳个洞洞,洞洞不塌陷不回缩就
  • 第 3 步3.馅料,标志错了忘记改了,应该是2勺,2勺就是配料里馅料的量
  • 第 4 步4.擀面
  • 第 5 步5.切块
  • 第 6 步6.做造型
  • 第 7 步7.二次发酵
  • 第 8 步8.二发好之后忘记拍照片了
  • 第 9 步9.不好上色的话在后期上管温度可以适当调高一点
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