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原味杏仁糊
菜品特色
材料：杏仁适菜品禁忌
所需食材
杏仁(适量)；糯米(少许)；水(适量)；冰糖(适量)所需调料
原味杏仁糊的做法
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
杏仁不可与栗子：同食会胃痛。
杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
- 第 1 步
1.杏仁洗净，放烤盘中烤熟；
- 第 2 步
2.熟杏仁一杯，泡好的糯米少许；
- 第 3 步
3.把杏仁和糯米放到豆浆机,加足够多的水打好即可。
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