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玉米炒豇豆
菜品特色
材�菜品禁忌
所需食材
玉米；豇豆；蒜；油；盐所需调料
玉米炒豇豆的做法
豇豆过沸水煮的时候加一两滴油能让煮过水的豇豆保持翠绿。无需加太多的调料，豇豆的脆爽加上玉米粒的香甜，夏天吃是最好不过了。
- 第 1 步
1.豇豆摘成长段。玉米剥成粒洗净 - 第 2 步
2.锅内放水煮开后放摘洗干净的豇豆煮断生，捞出过凉水备用 - 第 3 步
3.锅内再放入玉米粒煮变色捞出 - 第 4 步
4.另起锅下切好的蒜末煎至微黄，放入豇豆，再放入玉米粒 - 第 5 步
5.加入盐调味，翻炒一两分钟即可出锅了
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