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双皮奶

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:两只鸡蛋牛奶250糖做法:牛奶倒入锅中烧热,有小泡泡就行如图蛋清、蛋黄分开如图蛋清中放糖,搅拌之�

菜品禁忌

所需食材

两只鸡蛋牛奶(250);糖

所需调料

双皮奶的做法

蛋清不需要打发。
  • 第 1 步1.牛奶倒入锅中烧热,有小泡泡就行
  • 第 2 步2.如图蛋清、蛋黄分开
  • 第 3 步3.如图蛋清中放糖,搅拌之糖溶化
  • 第 4 步4.如图将热好牛奶倒出之凉
  • 第 5 步5.如图凉好的牛奶倒入之前的蛋液中
  • 第 6 步6.如图用保鲜膜将碗覆盖好。上锅蒸,十五分钟。
  • 第 7 步7.如图蒸好了,放冰箱。
  • 第 8 步8.如图被小家伙吃了就剩这么多了
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