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串煎馄饨
分类:
馄饨
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:馄饨1盒、法国香菜末2小匙、辣椒粉2小匙做法:将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均布满沙拉油,再改小火。将馄饨平放入平底锅中,摆放整齐,
菜品禁忌
所需食材
馄饨1盒;法国
香菜
末2小匙;
辣椒
粉2小匙
所需调料
串煎馄饨的做法
如果口味想吃重一点的话,可在馄饨起锅前先涂上酱油,然后再撒上喜欢的调味粉或芝麻均可。
外焦里嫩,有些微辣.
第 1 步
1.将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均布满沙拉油,再改小火。
第 2 步
2.将馄饨平放入平底锅中,摆放整齐,将底部煎成金黄色,改大火,加入水煮沸后,盖上锅盖继续煮,听到油爆声后改小火,再将锅盖打开,慢慢煮至水分完全收干即可熄火,并用小铲将馄饨铲起。
第 3 步
3.用竹签将馄饨串起,每串3个,上面撒上法国香菜末,再依个人口味,酌量撒上辣椒粉,串好后摆盘即可。
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