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韭黄炒蛋
菜品特色
材料：韭黄几两�菜品禁忌
所需食材
韭黄(几两)；土鸡蛋(4只)；盐(1勺)；酱油(1小勺)；蒜瓣(1粒)；花生油(1勺)；葱花(少许)所需调料
韭黄炒蛋的做法
鸡蛋糊里加入盐、酱油、所以最后不用加。- 第 1 步
1.材料:鸡蛋。 - 第 2 步
2.材料:韭黄。 - 第 3 步
3.将韭黄洗干净后捞出再切成几厘米的小段、备用。 - 第 4 步
4.鸡蛋打碎、加入1勺盐、酱油1小勺用筷子搅均匀。 - 第 5 步
5.油锅烧热加入蒜瓣碎爆香、再倒下韭黄菜、用铲子不停翻开炒至韭黄变软即熟了即可。 - 第 6 步
6.最后加入鸡蛋。 - 第 7 步
7.用铲子翻几下即可盛出、 - 第 8 步
8.盛出后加入葱花即可完成！\
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