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小C的芙蓉玉子虾

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:九节虾11只;日本豆腐2条;青豆11颗;盐适量味精适量做法:日本豆腐切成一厘米厚的片,摆入盘中;九节虾去壳,去沙线,摆在豆

菜品禁忌

所需食材

九节虾(11只;);日本豆腐(2条;);青豆(11颗;);盐(适量);味精(适量)

所需调料

小C的芙蓉玉子虾的做法

  • 第 1 步1.日本豆腐切成一厘米厚的片,摆入盘中;
  • 第 2 步2.九节虾去壳,去沙线,摆在豆腐上;鲜虾难弯曲,没关系,蒸熟之后自然会缩起来的!
  • 第 3 步3.装点青豆,在每只虾上洒点盐,然后入锅蒸5分钟;
  • 第 4 步4.蒸熟后,将盘里蒸出的水份倒出,加淀粉、味精、勾芡,然后淋在虾上面,就完成了!
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