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咖喱豆腐

分类:咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

郁泰式美味

菜品禁忌

所需食材

咖喱块;嫩豆腐蒜头青椒红椒胡萝卜

所需调料

咖喱豆腐的做法

  • 第 1 步1.豆腐用滚水焯一下后切小块备用;
  • 第 2 步2.青红椒和胡萝卜切小丁、蒜头切沫、
  • 第 3 步3.锅里放油烧热后放蒜头爆香后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生,
  • 第 4 步4.倒入一碗水,水滚后放咖喱块开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
  • 第 5 步5.放入豆腐块,拌匀。
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