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照烧葱白三文鱼

分类:海鲜 西餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

非常简单,又健康美味!适合想煮饭的初学者

菜品禁忌

所需食材

三文鱼(1大块);葱白(7-8小段);黑胡椒粉(少许);小葱(少许);盐(少许);酱油(2大勺);料酒或白葡萄酒(1大勺);白糖(1大勺);水(1小勺)

所需调料

照烧葱白三文鱼的做法

火不要太大,酱油控制好量,免得太咸
  • 第 1 步1.平底锅烧热,加入少许油,放入鱼和葱白,中火煎鱼,两面各2分钟。注意只翻面一次
  • 第 2 步2.鱼煎到两面发黄的时候倒入酱汁,转小火,盖上盖子再煮5分钟左右,让鱼入味
  • 第 3 步3.盛出鱼和葱白,撒上小葱花,把酱汁大火烧开,浇到鱼上,开吃!
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