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陈皮眉豆花生猪手汤
分类:
荤菜
煲汤
午餐
莲藕花生猪手汤
功效:止咳
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
陈皮是晒干的果皮,广东新会的价值很高,有止咳化痰的功效,眉豆也有健脾益气化湿的作用,和美容的猪手,花生煲成一锅养生的汤水!
菜品禁忌
所需食材
猪手
(500克);眉豆(80克);姜(8克);
陈皮
(2克);
花生
(70克);水和盐(适量)
所需调料
陈皮眉豆花生猪手汤的做法
猪手,排骨煲汤时间控制在1-2个小时,超过时间会出现很高的嘌呤,嘌呤物质会使人身体尿酸在血液中沉积,也容易使人发胖。
第 1 步
1.猪手剁块洗净,冷水入锅煮开去沫
第 2 步
2.眉豆和花生挑捡好,坏的要捡出来
第 3 步
3.眉豆提前泡
第 4 步
4.花生稍微泡洗干净
第 5 步
5.全部料放入砂煲中
第 6 步
6.加水,水滚转小火煲80分钟
第 7 步
7.加盐调味即可
第 8 步
8.每日靓汤来了
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