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腊肠炒什锦蔬菜
分类:
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
腊肠炒完超级香,各种蔬菜营养搭配颜色搭配。
菜品禁忌
所需食材
自己灌的那种
腊肠
(
木耳
);
西兰花
(角瓜);
胡萝卜
(
西红柿
);
黄瓜
(葱姜蒜);老干妈香
辣酱
(干
辣椒
);
酱油
耗油
麻油
(盐)
所需调料
腊肠炒什锦蔬菜的做法
第 1 步
1.配菜可以自己任意搭配,五颜六色营养丰富就可以了,木耳提前泡开焯水,西兰花和胡萝卜也要热水少焯一下再炒比较好吃,但别烫太软。别的不用焯水直接炒就可以。
第 2 步
2.葱姜蒜切碎
第 3 步
3.锅下豆油麻油盐,葱姜蒜干辣椒腊肠下里翻炒。
第 4 步
4.配菜放里翻炒加一点酱油。
第 5 步
5.炒均匀再加一点耗油继续翻炒,再加一点老干妈香辣酱翻炒均匀即可。
第 6 步
6.出锅可以吃了,有点麻辣味,腊肠的香味,各种蔬菜味道丰富营养丰富了。
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