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炸藕盒
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸藕盒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕一节长点; 猪肉 末一斤;葱一把组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸藕盒吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
一节长点;猪
肉末
一斤;葱一把
所需调料
炸藕盒的做法
第 1 步
1.肉末放进大碗,加盐,味精,料酒适量,把葱切碎放进去,搅拌均匀
第 2 步
2.藕去皮,切成片,薄一点就行
第 3 步
3.取一片藕片,把肉末放上去,仔取一片夹起来待用,以此类推
第 4 步
4.取一碗,三勺面粉,兑水,搅拌成糊状待用
第 5 步
5.锅里热油,把藕盒在面粉糊里面过一下扔进油锅炸,炸至金黄,再炸一分钟即可
第 6 步
6.调沾汁:锅里倒一滴油,番茄酱两勺,海鲜酱小半勺,白糖一勺,盐一点点,味精一点点,沟一点芡,搅拌均匀即可,酱汁可有可无
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