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红烧猪蹄
菜品特色
这道红烧猪蹄不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪蹄 ;调味料;油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧猪蹄吧。菜品禁忌
所需食材
猪蹄；调味料；油所需调料
红烧猪蹄的做法
- 第 1 步
1.将猪蹄收拾干净，放入高压锅中，加入适量的盐，花椒粉，大料，姜盖上盖子煮。上汽后20分钟左右即可。
- 第 2 步
2.锅的汽完全排净后，取出猪蹄，切块备用。
- 第 3 步
3.锅中加入油，油热后加入糖，将糖炒化后，加入猪蹄，快速翻炒，再加入适量酱油，盐，花椒粉，姜粉，和适量的水，炖一会，10分钟左右至汤汁快收干，放入葱花，味精出锅即可。
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