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绿豆糕
分类:
糕点
宝宝
绿豆糕
功效:消暑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
绿豆糕,降火,消暑,可以给宝宝吃,但是不要过量
菜品禁忌
所需食材
绿豆
(适量);油(适量);糖(适量)
所需调料
绿豆糕的做法
为了宝宝能够拿在手上方便吃,小孩子都是喜欢吃零食的,有空学,做一些糕点也不错。
第 1 步
1.绿豆泡一个晚上。
第 2 步
2.放电饭锅里面,加水和糖适量,煮饭的水多一点就ok了。(注:出锅的时候我试了一下口感,还是不够甜,所以我后面,放油的时候,又加了糖。)亲们,可以看情况去加糖
第 3 步
3.我用的是九阳电压力煲,选择五谷饭
第 4 步
4.ok了以后,绿豆汁和绿豆分开
第 5 步
5.把过滤后的绿豆,放入搅拌机里面。
第 6 步
6.搅拌到变成蓉就ok了。
第 7 步
7.炒锅烧热,里放油放糖,注:油适量就好,糖,放入以后,不用等着融化,可以直接放绿豆蓉
第 8 步
8.如果想快一点,可以先大火,不停的翻炒,但是到了后面,一定要慢慢把火关小,不然容易糊锅。
第 9 步
9.这个时候已经快成功了,一定要打小火
第 10 步
10.已经出来了装盘了,亲们可以准备模具了,随便什么模具都可以,自己喜欢的,稍微有点厚度,如果家里有宝宝的可以选小动物的。
第 11 步
11.今天第一次做,可能没那么好看,不知道亲们看的感觉怎么样?但是我试了一下,口感特别好。
第 12 步
12.ok了,吃了一个好吃,忍不住。
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