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咖喱牛肉饭
分类:
午餐
晚餐
咖喱牛肉饭
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱牛肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (适量); 洋葱 (半个); 土豆 (两个); 胡萝卜 ;咖喱块组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛肉饭吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(适量);
洋葱
(半个);
土豆
(两个);
胡萝卜
;咖喱块
所需调料
咖喱牛肉饭的做法
咖喱块视人数而定
第 1 步
1.牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切成小块备用。牛肉加料酒和盐稍加腌制
第 2 步
2.土豆和胡萝卜烧至七成熟取出备用
第 3 步
3.热锅冷油放洋葱爆炒煸出香味最佳
第 4 步
4.放入牛肉土豆胡萝卜煸炒,八成熟时加入清水(没过食材为佳)大火煮十分钟,该中火五分钟
第 5 步
5.关火放入咖喱块,搅拌直至其完全融化,在开火煮五分钟!如太绸可加水稀释,太稀可多煮一会
第 6 步
6.用小碗乘米饭倒扣盘中可定型米饭的形状,再将咖喱牛肉盛至碗中,好吃的咖喱牛肉饭就完成了
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