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苹果酱

分类:果酱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

婆婆买了个空气炸锅,让我跟老公早上烤面包吃,我就想着做点果酱配配(≧∇≦)

菜品禁忌

所需食材

苹果(4个);柠檬(1个);白糖(适量)

所需调料

苹果酱的做法

  • 第 1 步1.苹果切丁,加适量水熬,我是先大火烧开后再转小火慢慢熬,多搅拌搅拌,怕糊掉……
  • 第 2 步2.大火苹果煮的时候,加入一个柠檬的柠檬汁,我是直接切半挤的汁( ̄^ ̄)ゞ再加适量白糖……看个人喜好
  • 第 3 步3.水加多了……舀出来小半锅水ಥ_ಥ。苹果煮煮会有果汁出来,所以下次加大概苹果丁1/3高的水就可以了
  • 第 4 步4.果肉熬软后用勺子碾成泥,继续小火烧。瓶子用开水烫烫,晾干,果酱最后大火收汁,熬好后趁热装瓶,等果酱冷却后再盖瓶盖
  • 第 5 步5.美个图,P一下,完美~`∇⴩/p>
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