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卤翅中
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道卤翅中不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中; 八角 ;盐巴; 白糖 ; 老抽 ; 蒜头 ; 姜片 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤翅中吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
中;
八角
;盐巴;
白糖
;
老抽
;
蒜头
;
姜片
所需调料
卤翅中的做法
第 1 步
1.翅中洗净,蒜头拍扁,姜切片备用
第 2 步
2.热油锅,放入八角爆香,再放入翅中翻炒。
第 3 步
3.待翅中金黄后加入蒜和姜爆香,再加入盐巴,老抽和白糖翻炒几下。
第 4 步
4.最后加入水,没过鸡翅。等水烧开后把火关小,让鸡翅入味慢火煮,等汁收得差不多既可起锅了。
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