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泰式鸡肉菠菜沙拉

分类:沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:鸡胸肉2块菠菜嫩叶1把绿豆芽1小把红椒1/4个洋葱1/5个蒜2瓣姜1小块亨氏番茄酱2汤匙红糖

菜品禁忌

所需食材

鸡胸肉2块;菠菜嫩叶1把;绿豆芽1小把;红椒1/4个;洋葱1/5个;蒜2瓣;姜1小块;亨氏番茄酱2汤匙;红糖1汤匙;酱油1汤匙;苹果1汤匙;花生

所需调料

泰式鸡肉菠菜沙拉的做法

  • 第 1 步1.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀
  • 第 2 步2.酱汁分两半;一半刷在鸡肉上
  • 第 3 步3.烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟
  • 第 4 步4.豆芽洗净在开水焯一下断生
  • 第 5 步5.焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里
  • 第 6 步6.剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀
  • 第 7 步7.拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可
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