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时蔬鸡蛋饼

分类:懒人菜 午餐 晚餐 点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

切洋葱的时候发现横切面非常漂亮,思索着脆甜的洋葱能干点嘛?!于是结合了鸡蛋饼,整合了出来这份点心。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋面糊胡萝卜丝;黄瓜丝;洋葱;油;盐

所需调料

时蔬鸡蛋饼的做法

  • 第 1 步1.准备好鸡蛋面糊(鸡蛋,水,低筋面粉,糖),把洋葱横着切,稍薄。
  • 第 2 步2.一定要把油刷全模具,而且得油热了才下料,否则脱模困难。
  • 第 3 步3.倒面糊。
  • 第 4 步4.撒胡萝卜丝,黄瓜丝,撒点盐。
  • 第 5 步5.脱模后翻过来煎另一面。
  • 第 6 步6.时蔬鸡蛋饼:脆甜的洋葱,柔嫩的鸡蛋饼,搭配胡萝卜,黄瓜丝,好吃又营养。
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