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凉拌双色椒豆芽

分类:凉拌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单的凉拌菜,我每次都选绿豆芽,总觉得绿豆的比黄豆好吃,拌的时候,没有什么固定,随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单,也很随意,也很好做!吃饭的时候,有这么一碟,也是很下饭的!

菜品禁忌

所需食材

绿豆芽;青椒红椒;老干妈;香菜;盐;香醋

所需调料

凉拌双色椒豆芽的做法

焯过水,不要太久,很脆嫩的很好吃。
  • 第 1 步1.豆芽挑选干净。
  • 第 2 步2.豆芽焯水。
  • 第 3 步3.准备青红椒和老干妈豆豉油,也可换成辣椒油。
  • 第 4 步4.香菜,青红椒切碎。
  • 第 5 步5.焯过水的豆芽加入切碎的配料,盐,再加些老干妈豆豉油调味,喜欢酸的可以再加点香醋。
  • 第 6 步6.拌均匀后,就能吃了。
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