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韭菜花生馅水饺
分类:
水饺
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韭菜花生馅水饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (优食汇范麦面)(适量); 韭菜 (适量); 花生 碎(适量);炸 豆腐 干(适量); 银耳 (均量);葱(少许); 花椒粉 (少许);盐(适量); 鸡精 (少许); 香油 (少许); 植物油 (适量); 蚝油 (少讦); 酱油 (少许); 味精 (少讦)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜花生馅水饺吧。
菜品禁忌
所需食材
面
粉(优食汇范麦
面
)(适量);
韭菜
(适量);
花生
碎(适量);炸
豆腐
干(适量);
银耳
(均量);葱(少许);
花椒
粉(少许);盐(适量);
鸡精
(少许);
香油
(少许);
植物油
(适量);
蚝油
(少讦);
酱油
(少许);
味精
(少讦)
所需调料
韭菜花生馅水饺的做法
豆腐稍煎切碎吃起来有肉感,花生不要太碎,太碎就没口感了,我今天用了银耳,因为银耳质地较木耳薄,脆感更明显,和花生结合口感更好!
第 1 步
1.北豆腐煎两面金黄。
第 2 步
2.熟花生碎准备半小碗。
第 3 步
3.银耳泡开,切成啐。
第 4 步
4.豆腐切碎。
第 5 步
5.鸡蛋加少许盐炒碎放入馅里!
第 6 步
6.韭菜切碎放最上面。放上香油将韭菜锁往水份。
第 7 步
7.加入花生碎。
第 8 步
8.加n所有调料,把葱碎放顶头。
第 9 步
9.植物油烧些浇在葱上,拌匀,看诱人吧!
第 10 步
10.面粉要提前活好饧上。
第 11 步
11.面团做剂子,擀成饺孑皮。
第 12 步
12.包好的饺孑。
第 13 步
13.下锅煮熟即可。
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