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奶香面包
菜品特色
这道奶香面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (300g); 牛奶 (260ml); 白糖 (30g); 酵母 (8g);盐(4g); 黄油 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶香面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(300g)；牛奶(260ml)；白糖(30g)；酵母(8g)；盐(4g)；黄油(30g)所需调料
奶香面包的做法
- 第 1 步
1.主料内材料用筷子搅拌均匀，覆盖保鲜膜防止水分流失，冰箱保鲜层放置12～17小时，低温发酵。 - 第 2 步
2.低温发酵完成后，加入辅料内全部材料除黄油，面包机揉面程序，15分钟。 - 第 3 步
3.揉成光滑的面团，加入黄油再启动一次揉面程序。 - 第 4 步
4.发酵到2倍大。 - 第 5 步
5.取出面团，排气。 - 第 6 步
6.分割成均匀的小块，醒发10分钟左右。 - 第 7 步
7.包入喜欢的各种馅儿。 - 第 8 步
8.放入烤箱上层，下层放热水，再次发酵45分钟，面团变大～ - 第 9 步
9.刷蛋黄液体，黄油液。 - 第 10 步
10.撒芝麻，烤箱中层，160度，20分钟。 - 第 11 步
11.新鲜出炉～ - 第 12 步
12.装盘(づ￣ ￣)づ - 第 13 步
13.松软的内部，香喷喷(づ￣ ￣)づ
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