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鲁菜
拔丝地瓜
分类:
拔丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道拔丝地瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由糖;地瓜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拔丝地瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
糖;地瓜
所需调料
拔丝地瓜的做法
第 1 步
1.地瓜洗净去皮切滚刀块,倒入油锅中中小火炸至金黄捞起沥干油
第 2 步
2.倒掉锅中多余的油,留少许底油
第 3 步
3.倒入白糖,中小火熬汁糖融化,倒入地瓜,快速翻炒起锅即可
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