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红枣枸杞麦芬
分类:
烤箱
功效:补血;补气
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋天是进补的季节,特别是女孩子补气补血很重要。一款美味又营养的麦芬绝对是最佳选择。配上少女心的粉嫩纸杯,好吃的停不下来~网红饭饭的方子,该方可做成品中号纸杯大约6-7个。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(100g);低粉(160g);
红枣
枸杞
(120g);
红枣
枸杞
水(80g);
泡打粉
(5g);
砂糖
(80g);盐(少许);
鸡蛋
(2个)
所需调料
红枣枸杞麦芬的做法
按自身烤箱实际情况适当调整温度和时间
第 1 步
1.准备好原料
第 2 步
2.红枣撕碎枸杞洗干净提前用温热泡上
第 3 步
3.黄油室温软化后分次加入砂糖和盐打发至发白体积膨胀
第 4 步
4.分次加入蛋液,每次加入后都要搅拌至完全吸收再加下一次
第 5 步
5.加好蛋液搅拌均匀的样子
第 6 步
6.粉类混合均匀过筛加入其中,搅拌至无干粉即可
第 7 步
7.取出需要的红枣枸杞水
第 8 步
8.将红枣枸杞水加入面糊后搅拌均匀
第 9 步
9.泡好的红枣枸杞取出沥干水
第 10 步
10.红枣枸杞加入面糊中拌匀
第 11 步
11.搅拌均匀的样子
第 12 步
12.将搅拌好的面糊倒入纸杯中8分满,表面再放些红枣碎装饰
第 13 步
13.烤箱170度预热,中层大约20min即可
第 14 步
14.成品的样子
第 15 步
15.麦芬内部的样子哦
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