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酸奶西米捞

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

酸奶,几乎大家都爱喝,也有很多人喝出了新花样,这款酸奶西米捞,口感很不错,而且制作特别简单,很适合初级新手制作。

菜品禁忌

所需食材

自制酸奶(200g);西米(40g);蜂蜜(20ml)

所需调料

酸奶西米捞的做法

  • 第 1 步1.准备制作酸奶,我这个是可以制作1000毫升的,容器和搅拌的工具要先用开水冲烫三分钟,然后倒入牛奶和酸奶益生菌发酵剂
  • 第 2 步2.刚好1000毫升,如果有人喜欢味道甜点的,可以根据个人口味,适当的加入白糖
  • 第 3 步3.放入酸奶机中,通常八个小时就差不错了,时间越长,味道会越酸,根据个人口味。
  • 第 4 步4.八个小时后,酸奶制作成功,接下来就是放到冰箱里冷藏,这样口感更佳!
  • 第 5 步5.准备适量的西米
  • 第 6 步6.开水下锅,期间要不停搅拌,防止粘锅,大概煮十分钟,然后关火,盖上锅盖焖五分钟左右。
  • 第 7 步7.最后用凉水冲一下,沥干水分就可以了
  • 第 8 步8.取容器,底部均匀的铺上西米,然后再浇上蜂蜜
  • 第 9 步9.然后再把提前制作好的酸奶倒入
  • 第 10 步10.整个制作过程就算完啦!
  • 第 11 步11.吃之前搅拌均匀,蜂蜜酸奶和西米,简直是绝配,味道真的很赞,大家也可以随意的加入自己喜欢的水果。
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