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甜香油麦菜
菜品特色
俏江南饭店有这道凉菜，第一次尝试，家人很喜欢菜品禁忌
所需食材
油麦菜(两株（棵）)；芝麻酱(一汤匙)；花生酱(一汤匙)；清水(少许)；红色腐乳(一小块)；食盐(少许)；白糖(少许)所需调料
甜香油麦菜的做法
清水用凉白开，比较卫生，菜叶一定要洗干净，可以用小苏打泡一下，去除农药- 第 1 步
1.油麦菜洗净，切段 - 第 2 步
2.调制酱料，芝麻酱一汤匙 - 第 3 步
3.花生酱一汤匙，一小块腐乳 - 第 4 步
4.加入盐，糖，清水，顺着一个方向不停的搅拌 - 第 5 步
5.将调制好的酱料淋在菜叶上
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