蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
什锦饺子
分类:
饺子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱吃各种带馅的东西╭(╯?????
菜品禁忌
所需食材
五花肉
馅(0.8公斤);
西葫芦
(一个);
胡萝卜
(一个);
藕
(一节);干黑
木耳
(十五朵);
大葱
(2颗);姜(一大块);
老抽
(两大勺);
生抽
(三大勺);十三香(半小勺);盐(三小勺);
鸡蛋
(一个);
芝麻
油(适量)
所需调料
什锦饺子的做法
西葫芦会出水,可以拿干净的布挤下水分,我做的是四人量以上的,人少的话可以少做点
第 1 步
1.食材都切碎,成丁,葱沫,姜沫,藕丁,胡萝卜丁木耳碎等
第 2 步
2.肉馅倒入葱姜沫,生抽,老抽搅拌均匀,一定要先把葱沫姜沫彻底搅拌均匀再进行下一步。
第 3 步
3.倒入剩余的辅料:胡萝卜、藕丁、西葫芦丁、木耳丁等。加入盐,鸡蛋。
第 4 步
4.馅好了,放皮,准备开包吧,皮是买的,我懒,有条件的朋友可以自己和面擀皮哦
第 5 步
5.开始包咯
第 6 步
6.包的饺子排队站好,等待下锅
第 7 步
7.煮好咯,配上一碗蘸汁,美美的开吃吧!(蘸汁用醋和仙贝露和一点点腐乳汁调的,喜欢辣的可以放辣椒哦)
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/578817
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
梨片炒鸡片
蒜籽黑鱼
清炒胡萝卜杏鲍菇
双耳炒素
土豆鸡蛋饼
酸辣芋头丝
木瓜虾仁
意大利面薯片盏
美食推荐
大虾什锦天妇罗
尖椒炒肥肠
豆角炒肉
山药干贝排骨汤
洋葱牛肉
糖醋柿子椒
海台炒脆皮花生
凉拌苦菊三样
广式腊肠
椰蓉面包卷
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
懒人菜
莲藕玉米猪肉汤
烧烤
冬瓜薏米猪大骨汤
自制果酱
秋季食谱
米粥
茄汁
美国
排骨汤
红烧狮子头
可乐鸡翅
干锅
臊子面
菜汤
小米粥
备孕期
熘肝尖
韭黄鸡丝炒乌冬面
莲藕花生猪手汤