蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蛋炒饭
分类:
米饭
蛋炒饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蛋炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3个);剩米饭(1碗); 青菜 (1小把); 蒜苗 (2棵); 生抽 (适量);盐(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋炒饭吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3个);剩米饭(1碗);
青菜
(1小把);
蒜苗
(2棵);
生抽
(适量);盐(少许)
所需调料
蛋炒饭的做法
将剩米饭放入冰箱冷藏室更容易颗粒分明哦
关火后再放蒜苗粒,是因为开着火锅太热很容易将蒜苗炒熟,蒜苗熟了就没香味了
第 1 步
1.鸡蛋打在碗里倒入料酒打散
第 2 步
2.蒜苗切小粒
第 3 步
3.锅烧热入油倒入蛋液炒熟
第 4 步
4.将鸡蛋拨到一边,倒入剩米饭,用铲子轻轻拍下米饭,将其颗粒分明
第 5 步
5.倒入生抽,翻炒均匀
第 6 步
6.放入青菜,翻炒
第 7 步
7.放少许盐翻炒均匀
第 8 步
8.关火,放入蒜苗粒拌均匀即
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/577774
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
盐焗虾
鱼籽豆腐煲
玉米豆角排骨煲
红烧猪尾
苦瓜炒蛋
芥蓝炒肉片
清炒眉豆
中式沙拉盏
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼