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栗子焖鸡翅

分类:栗子焖鸡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:鸡翅栗子做法:鸡翅用冷水烧开后过冷河,加入姜丝、盐、料酒腌制腌好的鸡翅捞

菜品禁忌

所需食材

鸡翅栗子

所需调料

栗子焖鸡翅的做法

鸡翅粘上生粉煎时不会沾锅
焖的过程中尽量不开盖才可以焖的透
  • 第 1 步1.鸡翅用冷水烧开后过冷河,加入姜丝、盐、料酒腌制
  • 第 2 步2.腌好的鸡翅捞出、撒上少许生粉,在热油中两面煎金黄
  • 第 3 步3.加入老抽、生抽、糖、蚝油调好味道,再加入水、栗子大火烧开
  • 第 4 步4.小火焖至收汁完成
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