蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
焖面
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候的记忆中最美味的面,传承的味道……让我们都学会它的做法。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(五六片即可);鲜
面
或者
挂
面
(300g);
葱花
(少许);
八角
(3颗);大酱(适量);
食盐
(适量);油(适量);
生抽
(少许);
芸豆
(300g)
所需调料
焖面的做法
热锅凉油下葱花和五花肉防止粘锅。
第 1 步
1.准备材料如图
第 2 步
2.热锅,凉油。葱花,五花肉,八角一同下锅。煸炒出香。
第 3 步
3.加入芸豆,煸炒,放入调料:酱油少许,食盐少许,豆瓣酱适量,依据自己口味,调节咸淡。
第 4 步
4.加入清水,抹过芸豆,喜欢吃软一点面就多放点水。
第 5 步
5.把面盖在芸豆上,盖上锅盖,焖煮。
第 6 步
6.观察,小心别让他糊锅了。可以随时拿铲子,铲下面,尽量不让面粘锅。直到面熟了,汤尽了,就出锅。
第 7 步
7.成品
第 8 步
8.成品
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/577657
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蛋挞
港式豉油鸡中翅
电饼铛香煎带鱼
红烧带鱼段
香酥带鱼
马兰头春笋
奶酥面包卷
满地黄金
美食推荐
土豆泥蛋盅
藿香鱼块
砂锅泥鳅
鸡毛菜炒香
秋葵山药炒黑木耳
冬瓜皮炒千张
锅包肉
卤铁蛋
芝士焗大虾
新疆拉条子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
香煎
懒人菜
花牛拿手菜
百合薏仁粳米粥
豆腐汤
奶油浓汤
自制面包的方子
酸辣汤
拌饭
回锅肉
烤菜
秘制鱿鱼
粤式
儿童饮食
萝卜泡菜
红枣红豆汤
凉拌红皮萝卜丝
绿豆粉丝
荷香蒸排骨
咖喱鸡肉饭