首页 > 徽菜

剁椒鱼头

分类:荤菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

爸爸和儿子不喜欢吃辣椒 我就把鱼头做了两个味 一半剁椒一半豆鼓 大家都可以吃了

菜品禁忌

所需食材

鱼头(一只);大葱(一根);姜(几片);大蒜(几个);小芹菜(几根);盐 鸡精 胡椒粉 料酒 豆鼓(少许)

所需调料

剁椒鱼头的做法

下面就是两次做的鱼头 味道不同
  • 第 1 步1.首先把鱼头切成两半 均匀涂抹盐 料酒 鸡精 胡椒粉 二十分钟左右
  • 第 2 步2.把姜蒜大葱铺在鱼头垫底
  • 第 3 步3.备用大蒜葱末
  • 第 4 步4.放入锅里蒸二十分钟左右
  • 第 5 步5.撒上大蒜葱末 最后锅里烧一小碗油 淋在鱼头上面
  • 第 6 步6.这是另外一种泡椒味和香辣味
  • 第 7 步7.也是像上面一样淋上油
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/577509 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)