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金枪鱼火腿芝士三明治

分类:面包 沙拉 懒人菜 面包机 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

之前在迪拜工作的时候吃不惯当地的食物,我和小伙伴们经常会点Sandwich外卖,便宜、方便,又好吃.三明治可以说是对我而言,有着特殊感情的一道西式便餐.

菜品禁忌

所需食材

包(三片);橄榄油金枪鱼罐头(一罐);黄瓜(半根);西红柿(一个);鸡蛋(一个);生菜(少许);芝士(一片);火腿肠(一根);蛋黄酱(一勺);沙拉酱(一勺);盐(一小撮);白胡椒(一小撮);油(少许);小苏打(少许)

所需调料

金枪鱼火腿芝士三明治的做法

1、用烤面包机烤过的面包口感最好 2、鸡蛋不能煎得太嫩,否则切开的时候会很恶心 3、黄瓜斜着切,尽量切大一点;西红柿从中间切开,再小心的切片,只取最大的几片 4、最好用片装火腿,我是家里片状火腿吃完了,才用的火腿肠代替 5、像我一样手头没有烤面包机的话,可以将面包在锅里用中火煎一下,不用放油 6、一次可以多做一点,用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏,第二天当早餐再配一杯牛奶,很棒!
  • 第 1 步1.生菜一片片仔细洗净后加少许小苏打浸泡10分钟,然后再用纯净水冲洗干净
  • 第 2 步2.将叶片较大的生菜叶取两片铺在盘子里做装饰
  • 第 3 步3.滤干金枪鱼罐头里面的橄榄油,将金枪鱼放在小碗里加蛋黄酱搅拌均匀
  • 第 4 步4.不粘锅加油,打一个鸡蛋加盐、白胡椒,煎至两面熟
  • 第 5 步5.取一片面包依次铺上生菜、鸡蛋、火腿、黄瓜,黄瓜表面涂沙拉酱
  • 第 6 步6.在步骤5的基础上,再放一片面包,铺上一大片西红柿片,涂上拌好的金枪鱼
  • 第 7 步7.放一片芝士
  • 第 8 步8.铺上生菜,涂沙拉酱
  • 第 9 步9.最后再放一片面包压一压,用小刀沿对角线小心切开
  • 第 10 步10.将切好的三明治摆在事先铺好生菜的盘子里,大功告成!
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