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黄金鱿鱼圈
菜品特色
原谅我鱿鱼本来是想做炒鱿鱼所以切成了条，不过圈圈和条味道是一样哒菜品禁忌
所需食材
鱿鱼(两条)；盐 生抽 料酒 糖 香油 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉所需调料
黄金鱿鱼圈的做法
- 第 1 步
1.鱿鱼切成圈，洗净。加入盐一勺（由于鱿鱼量不同，大家可以先炸一点尝尝咸淡），糖，生抽，料酒，香油，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉腌制30分钟 - 第 2 步
2.裹好低筋粉 - 第 3 步
3.再裹好蛋液 - 第 4 步
4.裹好面包糠。面包糠也可以用馒头糠，下面是馒头糠做法。 - 第 5 步
5.馒头糠。将馒头切成小丁，放热好的，慢慢均匀洒去花生油，在加入一小块黄油，小火，酥脆后，取出，擀面杖擀成渣，ok，馒头糠做完啦 - 第 6 步
6.热好油，小火，炸至酥脆。 - 第 7 步
7.出锅啦！ - 第 8 步
8.第二次做
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