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锅贴鲜肉卷

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

天天有鱼作品

菜品禁忌

所需食材

千张皮(3两);鲜瘦肉(3两)

所需调料

锅贴鲜肉卷的做法

  • 第 1 步1.将生粉涂在千张皮上待用
  • 第 2 步2.鲜肉沫用鸡蛋1个,劲霸鸡汁1小勺,味精,鸡精,家乐黑胡椒汁1小勺,淀粉,打上劲。
  • 第 3 步3.将肉沬平捕在千张皮上,然后卷起。用刀将卷好的原料切成厚片,摆盘,上笼蒸5分钟出锅淋上香油和香菜叶即可。
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