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蜜汁鸡翅(烤箱版)
分类:
荤菜
烤箱
蜜汁
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
因为儿子不爱吃鸡翅,所以我放了些小排一起腌和烤的,亲们可以自由选择哦!
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(15根);
料酒
(适量);盐(适量);糖(少许);
老抽
(少许);
生抽
(适量);
蚝油
(适量);
蜂蜜
(适量);葱(切段适量);姜(切片适量)
所需调料
蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法
刷蜂蜜多了会偏甜口,不喜欢甜口的可以少放蜂蜜。老抽是上色用的,放太多会黑。
第 1 步
1.鸡翅洗净,晾干水分,放入除蜂蜜的材料,腌半小时,如果条件允许头天晚上腌上盖保鲜膜放冰箱。
第 2 步
2.篦子铺锡纸,把鸡翅放上,烤箱230度预热,烤30分钟。
第 3 步
3.取出鸡翅,刷蜂蜜。烤6分钟后翻个刷蜂蜜,再烤6分钟。
第 4 步
4.齐活,出锅。
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