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豉香葱段荷包蛋
分类:
荤菜
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豉香葱段荷包蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4枚); 葱白 (6根);李锦记 豆豉 酱(2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉香葱段荷包蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(4枚);
葱白
(6根);李锦记
豆豉
酱(2勺)
所需调料
豉香葱段荷包蛋的做法
第 1 步
1.锅内倒油烧热。
第 2 步
2.鸡蛋打入锅中,中火煎制。
第 3 步
3.蛋白凝固后,用铲子将蛋黄弄破,是蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。
第 4 步
4.用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。
第 5 步
5.鸡蛋盛出待用。
第 6 步
6.锅内再放入少量的油,放入葱段,炒出香味。
第 7 步
7.放入煎好的鸡蛋。
第 8 步
8.放入豆豉酱。
第 9 步
9.翻炒均匀即可。
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