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豉香葱段荷包蛋

分类:荤菜 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豉香葱段荷包蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4枚); 葱白 (6根);李锦记 豆豉 酱(2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉香葱段荷包蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(4枚);葱白(6根);李锦记豆豉酱(2勺)

所需调料

豉香葱段荷包蛋的做法

  • 第 1 步1.锅内倒油烧热。
  • 第 2 步2.鸡蛋打入锅中,中火煎制。
  • 第 3 步3.蛋白凝固后,用铲子将蛋黄弄破,是蛋黄尽量的覆盖在蛋白上。
  • 第 4 步4.用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块。
  • 第 5 步5.鸡蛋盛出待用。
  • 第 6 步6.锅内再放入少量的油,放入葱段,炒出香味。
  • 第 7 步7.放入煎好的鸡蛋。
  • 第 8 步8.放入豆豉酱。
  • 第 9 步9.翻炒均匀即可。
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