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有爱鸡蛋蔬菜卷

分类:早餐 蔬菜 懒人菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

头一次自己上传,以前都是做别人的菜谱,跟张照片。我喜欢为家人做饭,虽然我才起步,但是有爱,一切皆有可能!

菜品禁忌

所需食材

面粉(看人数定量);鸡蛋(两枚);食用油(少量);黄瓜(一根);火腿(半块);黑芝麻(少许);芙蓉蒜酱(少许)

所需调料

有爱鸡蛋蔬菜卷的做法

要用不粘锅,用油要少,不需要盐。最好做之前用小苏打泡泡蔬菜,去除农药残留
  • 第 1 步1.准备食材
  • 第 2 步2.鸡蛋打散,放入虾皮,面粉加水,别加多了一会还要倒进去蛋液打稀。蔬菜都切成条,想加什么菜只要能生吃的都可以。
  • 第 3 步3.黑芝麻混合进去
  • 第 4 步4.锅上火,加丁点油,抹过来锅底就足够。
  • 第 5 步5.倒进去蛋液面粉混合糊后,转动不粘锅,利用重力自然摊成圆形
  • 第 6 步6.熟后取出,抹上蒜蓉酱,排上蔬菜,卷起来
  • 第 7 步7.可以上桌了
  • 第 8 步8.呵呵,挺有乐趣。少油少盐多蔬菜。
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