首页 >

凉拌洋葱头

分类:凉菜 凉拌 功效:免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

洋葱是个好东西,多吃洋葱可以预防心脑血管疾病,可以增强身体免疫力。以前只会拿洋葱炒鸡蛋吃,但只爱吃里面的鸡蛋,洋葱也就吃几口。最近在朋友家吃到这个菜,发现很好吃,而且这个做法完整的保留洋葱的营养成份,忍不住在此分享一下。

菜品禁忌

所需食材

洋葱(一个);生抽(2勺);(2勺);白糖(1勺);盐(1茶匙);自制花椒油(1勺);香油(1勺)

所需调料

凉拌洋葱头的做法

  • 第 1 步1.一个洋葱,剥去老皮,切掉头尾。(老皮可以留着炸葱油,别浪费了。)
  • 第 2 步2.切成细条。
  • 第 3 步3.将生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁,根据个人喜好可酌情添加调味料,喜欢吃辣的,可再添加点辣椒粉。
  • 第 4 步4.将调好的碗汁拌入洋葱,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半天以上。我一般是头天夜里临睡前拌好入冰箱,次日早上和中午就可以吃了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/576659 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)