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豆沙粽子
分类:
粽子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自己做的红豆沙,味道口感棒极了,大家试试
菜品禁忌
所需食材
红豆
(一碗);
红糖
(适量);
粽叶
(适量);江米(适量)
所需调料
豆沙粽子的做法
粽子的包法,我之前有图片可以参考,这次主要告诉大家豆沙粽子的做法
第 1 步
1.红豆加入水煮熟,多余水倒掉,把豆子打碎
第 2 步
2.油锅烧热
第 3 步
3.倒入豆陷儿,翻炒,加入红糖,甜度根据自己口味
第 4 步
4.如果较干,加入少量白开水
第 5 步
5.米要提前泡三个小时以上,最好用泡粽叶的水。如果是干粽叶需要煮五分钟。
第 6 步
6.包好,用水煮一个小时即可
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