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可乐鸡翅
菜品特色
集各家之所长，小试后分享一下（最后放的剁椒只是个人喜好，可忽略）菜品禁忌
所需食材
鸡翅(8块)；蒜(2瓣)；盐(适量)；酱油(适量)；可乐(3分之2听)；姜(适量)所需调料
可乐鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅先焯一下，背部划几刀，用盐和酱油稍腌片刻，蒜姜可乐备好 - 第 2 步
2.锅中放油下姜和蒜（个人喜欢蒜，也可是葱），出香味后下鸡翅翻炒片刻 - 第 3 步
3.看鸡翅缩紧时下可乐和酱油，以刚漫过鸡翅即可，盖锅盖，焖熟，收汁即可 - 第 4 步
4.剁椒为个人喜好，可忽略...
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