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土豆烧排骨

分类:下饭菜 荤菜 下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

复活节和朋友聚餐

菜品禁忌

所需食材

排骨(1斤);土豆(3个);葱;姜;蒜;郫县豆瓣

所需调料

土豆烧排骨的做法

排骨要先用热水去血
  • 第 1 步1.准备工作
  • 第 2 步2.放油爆炒
  • 第 3 步3.放入干辣椒、姜、蒜、花椒
  • 第 4 步4.待排骨炒至金黄、放入料酒去腥。
  • 第 5 步5.待水气收干后,放入豆瓣继续炒。之后放入热水。
  • 第 6 步6.最后,放入土豆炖。起锅!
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