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烤菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菜要凉了吃
菜品禁忌
所需食材
青菜
;
酱油
;
生抽
;
白糖
;油
所需调料
烤菜的做法
去宁波玩的时候吃过一次,感觉蛮好,就像别人讨教了做法。
第 1 步
1.青菜对半切开,洗净
第 2 步
2.锅烧热放油,放入青菜炒至出水
第 3 步
3.加生抽、白糖、酱油,比例是1:1:1。再加半碗开水,盖上锅盖焖煮上色
第 4 步
4.水收干就可以出锅了
第 5 步
5.摆盘
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