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茄子恋上西红柿
分类:
下饭菜
宝宝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
怀宝宝的时候,一个人在家自创的,味道好吃,跟大家分享一下喽
菜品禁忌
所需食材
茄子
(2个);
西红柿
(一个);盐(适量);
老抽
(半勺);
白糖
(一勺);
淀粉
(一勺)
所需调料
茄子恋上西红柿的做法
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.茄子切丁,西红柿切片
第 3 步
3.淀粉,老抽,白糖,调汁,因为老抽放了一点点,所以很稠,我又加了一点温水
第 4 步
4.锅内放油,倒入茄子丁,不停的翻炒,炒出茄子的香味,茄子有点软为止,出锅
第 5 步
5.锅内放油,放葱姜,倒入西红柿,炒出汤汁,在加入刚才炒好的茄子丁,最后倒入调料汁即可。
第 6 步
6.这样翻炒
第 7 步
7.出锅,成品,相当下饭。
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