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榨菜肉饼
菜品特色
榨菜和猪肉的完美组合，简单清淡实惠，让你不再害怕吃肥肉。菜品禁忌
所需食材
半肥瘦(买三到五块钱)；培凌榨菜(一包)所需调料
榨菜肉饼的做法
不喜欢吃榨菜的可以用别的菜代替，比如香菇，田瓜。这里不需要加盐和其他调料了，因为榨菜本身就有味道。
- 第 1 步
1.新鲜的半肥瘦去皮剁碎，六成瘦肉，四成肥肉最佳。
- 第 2 步
2.把榨菜和肉酱搅拌均匀，装盘压平。
- 第 3 步
3.清蒸10分钟即可。
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