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山药豆沙卷
分类:
寿司
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道山药豆沙卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山药 ; 豆沙 馅;保鲜膜;寿司帘; 红糖 猪油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山药豆沙卷吧。
菜品禁忌
所需食材
山药
;
豆沙
馅;保鲜膜;寿司帘;
红糖
猪油
所需调料
山药豆沙卷的做法
刀一定要沾水,防止粘连
第 1 步
1.1.红豆入锅煮熟,放入搅拌机打成蓉,加入红糖猪油拌匀成豆沙馅
第 2 步
2.2.山药清洗干净
第 3 步
3.3.山药去皮入笼蒸15分钟
第 4 步
4.4.把蒸好的山药放在保鲜膜里面
第 5 步
5.5.用擀杖把山药擀成山药泥
第 6 步
6.6.把山药泥放在寿司帘上,用剪刀把保鲜膜的四周剪开,接掉上面的保鲜膜,放上自制的豆沙馅
第 7 步
7.7.把山药泥用寿司帘卷起来
第 8 步
8.8.拿掉寿司帘保鲜膜,让山药卷定型
第 9 步
9.9.用刀沾水切成小段
第 10 步
10.10.装盘即可食用
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