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麻辣豆腐皮

分类:凉菜 麻辣 辣椒面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

从小喜欢麻辣串,尤其可以用牙签扎着吃,麻麻的,很香。

菜品禁忌

所需食材

豆腐皮(一张);葱(适量);色拉油(适量);辣椒(一勺);盐(适量);生抽(适量);凉白开(适量)

所需调料

麻辣豆腐皮的做法

可以炒两个朝天椒提味
  • 第 1 步1.豆腐皮切成小块,(小块好入味)葱切好备用
  • 第 2 步2.倒油,爆出葱香
  • 第 3 步3.放入辣椒面也可加朝天掓提味,根据自己的喜好放量
  • 第 4 步4.加盐,生抽提味,防糊锅可加凉白开。
  • 第 5 步5.倒入切好的豆腐皮
  • 第 6 步6.翻炒均匀即可关火。
  • 第 7 步7.装盘,上菜。
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