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小小丑便当

分类:米饭 沙拉 饭团 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小小丑便当不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭(150g); 黄瓜 (1/4根); 南瓜 (1小块);小型 胡萝卜 (1根); 西红柿 (1/4个); 苹果 (1/6个); 猪肉 松、(25g); 圆白菜 (3大片);低脂 沙拉酱 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小小丑便当吧。

菜品禁忌

所需食材

米饭(150g);黄瓜(1/4根);南瓜(1小块);小型胡萝卜(1根);西红柿(1/4个);苹果(1/6个);猪肉松、(25g);圆白菜(3大片);低脂沙拉酱(少许)

所需调料

小小丑便当的做法

1.最好趁米饭温热时捏成饭团,此时最易成形;2.米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形,可以不加;3.南瓜叮熟即可,不要叮太久,否则容易软塌。
  • 第 1 步1.圆白菜洗净,将便当盒铺满;
  • 第 2 步2.取出一小碗煮熟的米饭;
  • 第 3 步3.向米饭中倒入肉松;
  • 第 4 步4.加入少许沙拉酱;
  • 第 5 步5.双手套上保鲜袋,将米饭团成饭团;
  • 第 6 步6.胡萝卜洗净、去皮,取2/3擦成胡萝卜丝;
  • 第 7 步7.将胡萝卜丝围在饭团的一侧,作为小丑的卷发
  • 第 8 步8.切两片5mm厚的胡萝卜片,用小刀修成花形;
  • 第 9 步9.将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上,作为小丑的眼睛;
  • 第 10 步10.切一小块三角形的南瓜;
  • 第 11 步11.将南瓜块放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火叮两分钟,南瓜熟透取出;
  • 第 12 步12.取1/6西红柿,切成两块三角形,大小与南瓜块相当;
  • 第 13 步13.将南瓜块和西红柿放入便当盒,作为小丑的帽子;
  • 第 14 步14.切三片月牙形的黄瓜片,放在帽子顶部,再切两个小三角,作为小丑的眼睛;
  • 第 15 步15.再取黄瓜尾巴,一分为二,分别切出花纹;
  • 第 16 步16.黄瓜尾巴作为小丑的领结,并用西红柿分别做出小丑的鼻子和嘴巴;
  • 第 17 步17.取1/6苹果,切成三片后,对切一刀;
  • 第 18 步18.将三片一叠的苹果片放在小丑的脸两侧,作为装饰。
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