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香菇猪肉包

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

凭着吃货得天独厚的烹饪天分,这个很容易搞定的。快快尝试下做给你爱的他,你的家人尝尝吧。

菜品禁忌

所需食材

香菇猪肉;葱;姜;;盐;耗油;酱油;十三香;豆油酵母;热水

所需调料

香菇猪肉包的做法

和馅料的时候加入的豆油可以预先用锅加热,这样就没有生豆油的味道啦。
  • 第 1 步1.将猪肉末和香菇末和匀加入酱油,盐,耗油(适量一小勺)十三香,加热过的豆油,备用的姜末和葱末。然后搅拌和匀。
  • 第 2 步2.将发好的面揪成一个个的小剂子搓圆,按扁。赶成一个个的面皮加入一勺和好的馅料,以面皮为中心捏出褶皱。
  • 第 3 步3.在蒸锅中加入适量的水盖上蒸帘,放好已包好的包子高火就可以上锅蒸啦。开锅后15分钟即好。
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