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香菇猪肉包
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
凭着吃货得天独厚的烹饪天分,这个很容易搞定的。快快尝试下做给你爱的他,你的家人尝尝吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇
;
猪肉
;葱;姜;
面
;盐;耗油;
酱油
;十三香;
豆油
;
酵母
;热水
所需调料
香菇猪肉包的做法
和馅料的时候加入的豆油可以预先用锅加热,这样就没有生豆油的味道啦。
第 1 步
1.将猪肉末和香菇末和匀加入酱油,盐,耗油(适量一小勺)十三香,加热过的豆油,备用的姜末和葱末。然后搅拌和匀。
第 2 步
2.将发好的面揪成一个个的小剂子搓圆,按扁。赶成一个个的面皮加入一勺和好的馅料,以面皮为中心捏出褶皱。
第 3 步
3.在蒸锅中加入适量的水盖上蒸帘,放好已包好的包子高火就可以上锅蒸啦。开锅后15分钟即好。
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